当地时间2023年12月14日及17日,匈牙利赛格德大学孔子学院于孔院本部多功能厅分别举办两场美食文化联谊活动,与赛格德大学人文学院教师、中国留学生、孔院书画班师生一起,分享美食文化,庆祝圣诞与新年。
12月14日,孔院教师与来自赛格德大学人文学院的教授阿奈特·阿尔维(Anett Arvay)及16位匈牙利研究专业的中国留学生共聚孔院多功能厅。阿尔维带来了亲手制作的匈牙利特色甜品薄煎饼(palacsinta),并通过“迷你”讲座、圣诞美食“猜猜看”游戏、一起唱匈牙利语圣诞歌等形式,帮助师生们深入了解匈牙利的圣诞特色文化。孔院教师和中国留学生也分享了各自准备的拿手中国菜,与匈方教师一道分享中华美食文化。
12月17日,孔院教师和书画班师生,携手举办中国、匈牙利和塞尔维亚三国美食体验活动。交流中,大家发现了中国和匈牙利饮食习惯上的诸多相似之处,更拉近了彼此的距离。美食是味觉的享受,更是文化的传递,中国“火锅”受到大家一致好评。一锅容千味,展示了中国人对自然和谐共处的哲学追求和多元文化的包容态度;匈牙利和塞尔维亚的节庆菜“菜包肉”不仅美味可口,也寄托着将财富和健康带回家的美好寓意。
活动尾声,书画班教师雅尼斯(Janisz Horváth)代表全体师生赠予孔院多种字体撰写的《千字文》以及《画语录》,感谢孔院一直以来对书画班的支持。中方院长王睿代表孔院诚挚感谢书画班家人般的陪伴,并对书画班在“汉语桥”书画展等多个赛事中取得的优异成绩表示祝贺。